Bonne Cuisine
Handhygiene bei McDonald´s in Villeneuve-sur-Lot, Frankreich

Bei der Lebensmittelverarbeitung und -lagerung in der Systemgastronomie, Gastronomie und Hotellerie, Catering, usw., ist die Küchen- und Personalhygiene von herausragender Bedeutung. Um die besten Voraussetzungen dafür zu schaffen, setzt ein McDonald´s Restaurant in Frankreich auf die Tissue-Papiere und Spender von Katrin.

• Fach-Artikel zum Thema Hygiene im Lebensmittel-Bereich
• Reportage bei McDonald´s in Frankreich hier lesen